Glavni cilj Hackathona je opredeliti izdelke in storitve, ki se uporabljajo v agroživilski domeni in se odzivajo na učinke krize COVID-19. Izdelki in storitve so lahko predstavljeni na vseh stopnjah razvoja.
Prijavijo se lahko vsiv ponudniki rešitev, inovatorji in navdušenci.
Povzetek FARM2FORK:
Predlagati inovativne in izvedljive izdelke in storitve, ki bodo imeli naslednji učinek:
– zmanjšanje negativnih učinkov pandemije COVID v agroživilskem sektorju
– povečati odpornost sistemov za proizvodnjo in preskrbo s hrano v pandemičnih razmerah
Primeri izdelkov in storitev so lahko zelo široki in zajemajo naslednja področja (ta seznam ni izčrpen):
– Uvajanje kakršnih koli digitalnih tehnologij v kmetijstvu, proizvodnji / predelavi in oskrbi s hrano (robotika, umetna inteligenca, IoT, EO, veliki podatki, veriga blokov,…);
– Agrifood zaposleni (upravljanje, osebno distanciranje, usposabljanje, optimizacija,…);
– Izobraževanje v agroživilskem sektorju;
– Povezovanje regionalne ponudbe in povpraševanja (kratke verige preskrbe s hrano, prevoz, napovedovanje, …);
– Zmanjševanje prehranskih odpadkov in ravnanje z njimi (darovanje, novi poslovni modeli, preusmeritev, krožni poslovni modeli);
– Varnost hrane, skladiščenje, pakiranje;
– Ohranjanje narave in virov.
Rok: 7. oktober 2020 (17:00 CEST)
